Смешиваю сухие ингредиенты: мука 250+\-, сахар 30, соль щепотка, и дрожжи сухие 4 грамма, пол ложечки чайной разрыхлителя. Вливаю тёплое молоко, 190 грамм, вымешиваю долго, в конце добавляю мягкое сливочное масло 30 грамм и опять вымешиваю. Может чуть липнуть тесто ничего страшного, так и должно быть, не забитое мукой. Оставляю на час на подъем. Отдельно смешиваю масло сливочное мягкое 35г, корица 4г и сахар 40г. Раскатываю тесто, смазываю этой массой, в рулет скручиваю и разрезаю. Оставляю на подъем 30/40 минут и в разогретую духовку на 200 градусов, выпекаю 20 мин)
Биби·
Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Ну зачем вы так🥲
Рецепт пожалуйста 🙂
Мариана··
Смешиваю сухие ингредиенты: мука 250+\-, сахар 30, соль щепотка, и дрожжи сухие 4 грамма, пол ложечки чайной разрыхлителя. Вливаю тёплое молоко, 190 грамм, вымешиваю долго, в конце добавляю мягкое сливочное масло 30 грамм и опять вымешиваю. Может чуть липнуть тесто ничего страшного, так и должно быть, не забитое мукой. Оставляю на час на подъем. Отдельно смешиваю масло сливочное мягкое 35г, корица 4г и сахар 40г. Раскатываю тесто, смазываю этой массой, в рулет скручиваю и разрезаю. Оставляю на подъем 30/40 минут и в разогретую духовку на 200 градусов, выпекаю 20 мин)
Ольга··
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Лучше адрес😂
Светлана ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Все съеденные калории уходят в обаяние! 😂
Мариана··
Лучше и не скажешь😂👌🏽