Девочки, подскажите в чем замариновать целую куриную тушку, чтобы получилось очень вкусно. Запекать планирую в пакете
@nata.mak_astro, ну да))) в идеале конечно дать постоять, но я так никогда не делаю 😄
@nata.mak_astro если в пакете то да, но тут на любителя) можно и горчички добавить немножко. Она ж без корочки будет)
А я даже и не мариную. Под кожу намазываю масло сливочное, где получится, делаю дырки в курице ножом и в них дольки чеснока, сверху любимыми приправами, типа карри, для курицы, паприкой, перцем и чуть масла растительного капаю, чтоб не сгорели приправы. на противень насыпаю соль и кладу курицу грудкой кверху. Внутрь ещё можно яблоко, лимон, чеснок добавить