Торт на сковороде с коржами Брауни

Когда-нибудь я похудею!

А пока стараемся не набрать еще больше! Небольшое правильный ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с Брауни коржами 🍫

⠀

влажные насыщенно-шоколадные коржи

нежнейший крем

сочный тортик

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ

⠀

▫️Тесто▫️

- Яйца 3шт (с1)

- Кефир 180мл

- Сахарозаменитель по вкусу (у меня 10г FitParade 7)

- Разрыхлитель 10г

- Овсяные хлопья 80г (измельчит в муку)

- Какао 40г

⠀

▫️Крем▫️

- Творожный сыр сливочный (холодный) 500г

- Мягкий творог 0,1% (можно любой жирности и тоже холодный) 150г

- Сахарозаменитель (у меня фитпарад номер 7: 7-10г + 70г измельчённого изомальта)

- Ванилин щепотка

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

⠀

1. Взбить все ингредиенты для тебя до однородности. Можно справиться венчиком или для быстроты взбивать на высокой скорости миксера.

2. Антипригарную сковородку смазать каплей масла салфеткой. Разогреть и уменьшить огонь (чуть ниже среднего).

3. Выпекать небольшие коржи (13-15см) с двух сторон.

4. Для крема все взбить.

5. Собрать торт, чередуя остывшие коржи и крем. Бока выровнять оставшимся кремом.

6. Украсить торт, я использовала ганаш (70г молочного шоколада без сахара + 50мл горячих сливок) + малина свежая и чуть измельчённого сахарозаменителя.

⠀

⠀

КБЖУ на 100г - 143/8/5/12

⠀

Приятного аппетита!❤️

⠀