Тыквенный пай: делюсь проверенным рецептом с изменениями (сахар в тесто, мускатный орех, крахмал, сливки!)
Короче,девочки,делюсь рецептом из интернета 😍
Тыквенный пай (я не ожидала,что это вкусно будет и мне так понравится 😍,уже два раза за 2 недели готовила и ещё хочу,благо тыквы много наморозила…хозяюшка 😂)
Я оставлю вам ссылку на рецепт,но тут опишу,что лично я изменила немного:
1.В тесто я добавила сахара на глаз,поэтому,не могу Вам сказать сколько в граммах.
2.В начинку я добавила вместо ванилина(не люблю его) ,мускатный орех(чайную ложку,это я в другом рецепте подсмотрела,решила,что не помешает)
3.Так же в начинку добавила крахмал,так как боялась,что не застынет ,без крахмала не пробовала выпекать,но думаю,что он тоже застынет,так как яйца в рецепте
4.Во второй раз я добавила чуть больше сливок,примерно (250 мл)и меньше тыквы примерно 750 гр.И получился более нежный вкус,а ещё меньше корицы добавила(не чайную ложку,а пол чайной ложки,так как у неё и так ярко-выраженный вкус)
Рецепт вот: