Осенний тыквенный пирог: простой рецепт с фото, как приготовить вкусный десерт из тыквы со сливками и корицей!

Девочки, может кому пригодится)

Делюсь рецептом самого осеннего пирога

✨Тыквенного✨

Для теста понадобится:

🍁Мука 400гр

🍁Масло 250гр

🍁Яйцо

🍁Соль

Для начинки:

🍁Средняя тыква (моя весит около 1,5кг)

🍁Сливки 33% 200мл

🍁2 яйца

🍁Сахар около 100гр

🍁Ванилька, корица

Тыкву чистим, режем на кусочки, выкладываем на противень и запекаем до мягкости (около 20минут) при 180гр

В это время готовим тесто. В просеянную муку с солью рубим сливочное масло. Руками перетираем до крошки. Вбиваем яйцо и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на полчаса.

Тыкву блендерим, добавляем сливки, яйца, сахар, приправы.

Тесто выкладываем в форму, формируем бортики, ставим в духовку на 15 минут.

После в подготовленную основу выкладываем начинку и запекаем 50 минут при 180гр.

Резать лучше после полного остывания 🍁