Бланширую, выкладываю в форму, заливаю смесью молоко, яйцо, соль, перец и в духовку, под конец сыром всё посыпаю.
@sou...., ну типа. Можно вниз курочку порезать мелко. Иногда туда ещё кладу фасоль стручковую первым слоем или кабачок. В общем, что есть)
Мне нравится только на пару 3 -4 минуты и сразу есть, она приобретает ярко зелёный цвет и ещё хрустит. Больше ни в каком виде не перевариваю