Привет!Меня зовут Алина,и моя семья ещё ни разу не ела круглых блинов!😂😂😂Вот не знаю как,кручу верчу и половник,и сковороду и один хрен получаются кляксы,лодочки,овалы,но только бл не круглые блины😵💫
Почитайте про заварные блины на молоке, купите нормальную блинницу и будет счастье. Я блины делала каждый день на протяжении 3х месяцев😂дочка только их ела
180гр муки
1 ст.л.сахара (можно без него)
0.5 ч.л. соли
3 яйца
Размешать тщательно без комочков
Потом потихоньку добавлять пол литра молока , постоянно размешивая
Потом добавляете пол стакана крутого кипятка
Потом добавляете в тесто 2-3 ст.л. растительного масла
Могу написать как я делаю. 4 яйца мешаю с 4ст ложками сахара, туда 10ст ложек муки просеиваю и молоко до нужной консистенции. Если получаются толстые добавляю еще немного
@alinadrygina20 зато весело. В интернете куча рецептов. Попробуйте более жидкое тесто делать, тогда по всей сковородке будет растекаться. Я, когда училась переворачивать блины, то делала тесто на воде! На одной воде. Не поверите, но это действительно вкусно))) просто такие блины на раз два переворачиваются. А на чистом молоке у меня рвутся , немного разбавляю водой