Испекла вкусный белый хлеб по новому рецепту! Делюсь опытом: корочка твёрдая, но это решаемо!

Хлебушек. Давно хотела испечь, но всё руки не доходили. Делала как-то в мультиварке, но это было не то.

А тут на пачке с мукой увидела рецепт и сочла это знаком, к тому же белого хлеба дома не оказалось.

Сам процесс оказался проще простого, а результат порадовал. Так что если кто никак не решится - смелее, вам понравится.

Хлеб получился эластичный с корочкой, на следующий день не почерствел. Единственный момент, который меня напугал, это когда я его вынула из духовки - корочка была ого-го твёрдая, поэтому-то его и надо накрыть полотенцем после того как достанешь. Так что дерзайте.