Для тесто(у меня дрожжевое): 250мл теплая вода,5гр дрожжи,1ст.л сахар, 2/3ч.л соли, 1ч.л масло. Мука на глаз.
Для начинки: отвариваем тыкву, отдельно на масле жарим лук без соли, соединяем тыкву с луком и много сахара с черным перцем😅 пробуя на вкус. Раскатываем тесто и лепим лепешки как на чебуреки. Обжариваем на сковороде с толстым дном без масла.
Для тесто(у меня дрожжевое): 250мл теплая вода,5гр дрожжи,1ст.л сахар, 2/3ч.л соли, 1ч.л масло. Мука на глаз.
Для начинки: отвариваем тыкву, отдельно на масле жарим лук без соли, соединяем тыкву с луком и много сахара с черным перцем😅 пробуя на вкус. Раскатываем тесто и лепим лепешки как на чебуреки. Обжариваем на сковороде с толстым дном без масла.
В конце смазываем маслом и подаем