4 стакана муки 250 гр
250 мл кипячёной воды
100 гр сливочного масла
1 яйцо
Соль полторы ч/л
Тесто заварное, мне очень зашло, нежные чебуреки получаются.
Смешиваете муку с солью, потом вливаете кипяток, перемешиваете. Топите сливочное масло, добавляете туда яйцо и перемешиваете, полученную массу добавляете в муку и месите тесто и убираете на минут 30-40, чтобы тесто дошло и можете делать чебуреки 😉