Девочки, хотела посоветоваться по поводу домашних полуфабрикатов. Купила филе курицы, разморозила…

Девочки, хотела посоветоваться по поводу домашних полуфабрикатов.

Купила филе курицы, разморозила его, сделала котлеты, заново заморозила.

И также поступила с рыбой.

А потом прочитала что дважды замораживать нельзя. Как вы делаете? Теперь все это выкинуть?

Ладно, куриное филе свежее я найду, но рыбу у нас продают только заморозку.