Очень хочется попробовать традиционную казахскую кухню 😍
Смотрю, тут девочки манты обсуждают, баурсаки (последнее решила попробовать сделать на выходных))
А где можно попробовать ваши блюда в кафе/ресторанах? Чтобы чек был не сильно высокий
Нужно просто купить хороший кусок конины. В мясных рынках- Алем- там вам положат все для бешпармака. Варить его до готовности. В бульоне отварить лук, но не разварить. Можно картофель не разрезая. И в конце тесто. Покупное «Кемми» можно. И все.
В Азия Парке есть Navat на втором этаже, сама хожу туда поесть беш и баурсаки, вкусно готовят
Приготовьте сами беш, это не сложно. В любом мясном спросите мясо для беша а дальше по рецепту
@momlifegirl, ага, а то я глянула рецепт и подумала — ничего себе, легко и просто! 😄 для меня легко — это сварить макароны и порезать к ним овощи. Все остальное уже левел средний и выше))
Куырдак обязательно попробуйте👌 конину на беш, если просолить за день до готовки, то будет вообще 🔥 а тесто покупное лучше цесна