ГПД и ГПХ: в чем разница между договорами, плюсы и минусы для работников и работодателей?

Ничем, главное внимательно их читать😁 И кстати имеют право увольнять в одностороннем порядке. Изучите этот вопрос тоже. А то сделайте свою работу, а вас уже уволили.

Ничем не отличается

Гражданско-правовой договор или договор гражданско - правового характера. Обычно используют эту формулировку при заключении договора на выполнение определённой работы, но не трудового договора.

Одно и тоже