@nastya_21342, @amiyashka, девчат да рецептом это не назовёшь. Сделала маринад на глаз: соевый соус, мёд и горчица, немного чеснока (если любите)
Все хорошо обмазать соусом и убрать мариноваться на несколько часов.
Потом в фольгу уложить и сверху цедру апельсина для аромата присыпать и веточку розмарина. Хорошо завернуть и в духовку на час. Достать открыть фольгу и ещё поставить в духовку, чтоб подрумянились (минут 15 в моей духовке на это ушло)
Мясо о исходило от рёбрышку и таяло во рту🤤👌