Как можно быстро и вкусно приготовить баклажаны, или кто может подскажет свои любимые рецепты заготовок из баклажан на зиму?)
Не на зиму, но вкусно, пластами нарезать вдоль, немного маслом побрызгать, обжарить на гриле/сковороде, внутрь каплю майонеза, помидору и чеснок, и свернуть рулетом
Гляньте тут ссылка