Коляску сдаете у трапа, там ее и возвращают(ну или где негабаритный багаж, в зависимости от аэропорта), на ребенка сколько угодно воды/питания можно брать, ну вам еще не особо актуально. В полете грудь дадите(или бутылочку) и проспит весь полет. На всякий случай игрушки-погремушки с собой. Единственное, как по мне, настрой на дорогу должен быть позитивный, но понимать, что вам будет тяжелее, сем когда вы были без ребенка. Сидеть может быть неудобно с ребенком на руках, проходить досмотры, это выматывает. Но вам все будут помогать 100%)