Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Вода (кипяток) - 1 стакан

Сода - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗

• 2 банана

• 2 яйца

• 200 мл кефира

• 2 ч.л. сахара

• 200 гр рисовой муки

• 1/2 ч.л. соли

• 1/2 ч.л. соды

•30 мл оливкового масла

1. Блендером делаем банановую кашу.

2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем.

3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем.

4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков.

5. В конце наливаем масло. ...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Оладьи 🥞

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Кефир - 250 мл (комнатной температуры)

Мука - 200 г

Самое главное - не перебить тесто венчиком.

Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.

Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.

Жарите на растительном масле на слабом огне.