Спасибо большое 🌸

🌸🌸

По вкусу как рафаэлка🤗🥰

На чизкейк баунти на форму 22см
Печенье 350гр
Сл масло 100гр
Твор сыр 500гр
Сливки 33% 170гр
Сгущёнка 150гр
Желатин 15гр (60мл воды)
Кокос стружка 150гр
Сахар (по желанию) 50гр

Измельчить в блендере печенье добавить к нему растопленное масло, выложить в форму 22см и сделать бортик убрать в морозилку на 30мин(я минут 20 держала)
60мл воды совместить с желатином и оставить набухнуть пока делаете все остальное
Затем совмещаем творожный сыр, сливки, сгущёнка, сахар, кокосовая стружка и желатин и взбиваем , достаём наше печенье в форме и аккуратно туда все выкладываем и выравниваем. И сверху посыпаем немного Кокос стружкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа

Клубничный мусс у меня получилось 4 кружки

1)200мл горячего молока совместить с 20гр желатина оставить на 15мин

2)250гр мягкого творога совместить с 300гр клубники и если хотите чтоб был сладких то добавьте сахарку. Всё это взбиваем и добавляем пункт 1) и ещё раз блендером погружным взбиваем, развиваем по чашкам/кружкам и убираем в морозилку на 20-30 минут после убираем в холодильник