Девы, лайфхак на все времена!
При готовке в жаркое за 10 мин до конца жарки добавляю кетчуп + сметану в равных пропорциях. Обожрительно вкусно😍😋😋😋 отвал башки😍
И в мясо при жарке добавляю соевый соус - становится мягким и сочным
А у вас какие лайфхаки готовки?
#julima_готовит
#julima_лайфхаки
Комментарии
А ещё, у меня очень хреново получался по вкусу плов. А потом я начала вместо специй и соли добавлять только соевый соус. Топ💪
Оо да! Я тоже плов с соевым соусом делаю
Хороший лайфхак
В фарш всегда добавляю кетчуп, разбавленный водой. Не важно в лазанью ли это, к макаронам по флотски... А если нужен сливочный соус, то майонез развожу водой. В обоих случаях здорово, что можно не солить
Сливочный соус вообще ни разу не делала🙈
А его вы к чему подаете?))
Или макарошки заливаете?
@julima если макароны по флотски, то как только фарш серым станет
Если сливочный соус, то, например, так делаю: обжариваю грибы и курицу кубиками буквально 10мин, потом к ним майонез с водичкой, тусят там под крышкой, в это время отвариваю макароны. За пять минут до готовности макарон, перекидываю их в сковороду к грибам и курице в этот соус. И там всё вместе доходит эти пять минут
Говядину перед жаркой мариную на 15 мин с яйцом (время зависит от размеров кусков)