Подскажите
Сварила сливовый сок,взбила блендером и с мякотью но закрыла в стеклянные тары с крышкой которая закручивается, боюсь забродит ,можно хранить в холодильнике что бы перестраховаться ?
Ну если вы эти тары с крышками предварительно стерилизовали, то не забродит
Если есть место ,то лучше в холодильник поставить