Солью для бутербродов, разрезаю вдоль по хребту, убираю хребет и крупные кости . Получается два больших куска филе, в чашке перемешивают 1 ст л соли , 1 ст л сахара и смесь перцев пару щепоток . Натираю рыбу с внутренней стороны этой смесью в контейнер и в холодильник на сутки.
Когда будете посыпать каждый кусочек солью и складывать в тару чуть чуть на соль присыпают сахарком. От этого она не будет сладкой, но раскроет вкус и останется очень сочной
Екатерина ·
В ожидании первенца
Солю кусочки рыбы
Беру стеклянную банку
Укладываю кусочки в банку
Заливаю подсолнечным маслом,
Ставлю в холодильник
На следующий день можно есть
Любовь,34 года··
Мама подростка, беременна (33 нед.)
Как сильно солить?
Екатерина ··
В ожидании первенца
@vash_hr73 на каждый кусок по хорошей щепотке
Любовь,34 года··
Мама подростка, беременна (33 нед.)
спасибо большое
Лëля·
Мама сына (10 лет), беременна (27 нед.)
Солью для бутербродов, разрезаю вдоль по хребту, убираю хребет и крупные кости . Получается два больших куска филе, в чашке перемешивают 1 ст л соли , 1 ст л сахара и смесь перцев пару щепоток . Натираю рыбу с внутренней стороны этой смесью в контейнер и в холодильник на сутки.
Nina·
В ожидании первенца
Спасибо девочки 😘
Татьяна·
Мама троих детей
Когда будете посыпать каждый кусочек солью и складывать в тару чуть чуть на соль присыпают сахарком. От этого она не будет сладкой, но раскроет вкус и останется очень сочной
Анна·
В ожидании первенца
На кило филе рыбы делаю 2 ст.ложки соли,одну сахара,натираю и жду пару суток👍