Обожаю кулинарные каналы. Сегодня решила повторить соус к макаронам.

🧅Лук
🧄Чеснок
Жарим под крышкой до готовности,
🫑Болгарский перец запекаем, убираем шкурку. Обязательно! Иначе будет горчить соус из-за шкурки..

🧈масло сливочного 2 сл ложки,
🧂соль , перец

блендерим.

Кто любит по острее положите ещё чеснок. Перемешиваем с макаронами. Это что-то новенькое ))) конечно будет эффектнее из красных перцев делать, но были только зелёные.

На ужин была запечённая скумбрия 🐟с макаронами с таким необычным соусом)
☕️К чаю морковный ПП-торт с горьким шоколадом. Рецепт морковного тортика есть в закреплённых, только там не пп)

🍽Приятного аппетита.