Все очень просто. На 16 круассанов я взяла 2 пачки слоеного, дрожжевого теста. Тесто не катала, порезала на треугольники, положила начинку( одна начинка шоколад мелко порезала, вторая апельсиновый джем, покупной), закрутила, помазала желтком. Оставила отдохнуть минут на 30 и в разогретую духовку на 180-200 градусов отправила минут на 20-25. Потом растопила шоколад и сверху полили. Получилось 👍🏻. Можете купить тесто «Едим дома» для круассанов, там на упаковке есть рецепт