Девочки , небольшой опрос ) покупаете ли вы домашние полуфабрикаты? Хочу узнать на сколько это актуально, пользовались ли бы спросом допустим голубцы, пельмени,сырники, хинкали и прочее подобное
Домашние как производство маленькое)). Не в прямом смысле сделанные у кого-то дома. А так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
@vika__vika, @nedvijimost_krd, @ks_ks1, @mashulyaaa, @iulia.snegireva, @tccc, @viktoria34, @xen.shef, @mnov1991, @lara_mom, @milka6, @annetta78, @justagirl_n, @yana_sleptsova, @__alenka, @matilda_m, отмечу всех сразу и поблагодарю вас, большинство против и говорите что не купили бы, я уверена, что почти все заказывали торт у домашнего кондитера, в чем разница? Ведь они пекут, собирают торт и вы не видите процесса так же , может она пробовала ложкой и дальше мешала ею допустим пюре фруктовое или карамель когда варили, соотвественно слюна и прочее попадают В торт. И удивило такое количество девушек против ))
Не заказываю торты, умею сама печь, кондитерка - мое хобби )
Если не успеваю, то есть З орешка 🤷♀️
Ну, и мясо - опасная еда, если вдруг не хорошего качества, то отравиться можно очень сильно.
Но заказывала пару раз макаронс. Было интересно попробовать у конкретных девочек. Но в них была уверена почему-то 🤷♀️
Обе известные в своих кругах. У одной мини-цех, там 3-4 девочки работают.
Уверена, что не облизывают они там ложки )
Я, кстати, тоже этого не делаю 😂
В общем, нужно очень постараться, чтобы вызвать доверие у потребителей. Если будете мнооооооого снимать, если контент будет красивый, то пойдёт.
@ks_ks1, я тоже так не делаю, но насмотрелась кулинарных передач, таких как на ножах , и подобное и там даже повара в ресторанах так делают 🤦🏻♀️ за что их выгоняют или наказывают, поэтому нельзя быть в этом уверенным
У нас в доме небольшой магазинчик открыла пожилая женщина, продаёт пельмени, хинкали, вареники и тп. Делает сама. Очень вкусно, отличие от магазиных огромное, сразу чувствуется что домашние. В соседнем доме женщина у себя дома готовит и продаёт еду в контейнерах не дорого, просто в чат дома пишет меню на сегодня. Многие после работы покупают, когда не хотят готовить. Тоже вкусная домашняя еда)) Все равно конечно страшновато покупать, потому что не известно как это все готовится и в каких условиях, нужно у проверенных покупать)
Во ВкусВилл куриные котлеты с творожным сыром. И пельмени.
Могла купить, если бы видела, как и где готовят. У домашних поваров не куплю. Если нормальная проф кухня - возможно.
Нормально отношусь к блинам с творогом, вареникам из картошки и вишни. На остальное брезгливость
У нас была знакомая повар. Она она ушла в отпуск и решила дома сделать и как то так разошлось что она не вышла на работу 🤣 я у неё брала. Это было изумительно вкусно и ей доверяли. Потом уехала все очень расстроились 🤣
Я , кстати, много смотрела на ютубе роликов про домашние заготовки, реально день делов и полная морозилка, на сковородку или в духовку сразу достаю, оч удобно
Покупаю у проверенных и по рекомендации) пельмешки, нагетсы, блины привозят ещё горячие источники классические🥰
Уже пятый год покупаем у одних и тех же
Все сама лома делаю и морожу( блины пельмени перец фаршированный котлеты люля ) так же курицу мясо сразу мариную и по пакетам раскладываю, могу сабурани купить сырой в морозилку, иногда бывает покупаю блинчики Ермолино, когда самой лень
Только у проверенных
Я Покупала пельмени, вареники, блины
Коллега мой (шеф повар) занимается
Покупкаю всегда в одном фермерском магазине
Но я очень привередлива к фаршу и прочему, в масмаркете вообще такое не беру
А так, конечно, полуфабрикаты это очень удобно)
Вот я ненавижу магазинное и задумалась о том, чтобы самой начать делать, но вопрос в том кому это продавать 😄 и вообще актуально или нет , потому что сейчас в магазинах на любой карман и вкус есть продукция
@matilda_m, у меня тетя в клинике одной работает. Так вот они все там покупают пельмени, вареники и тд у одной женщины. Дома делает и приносит. Поэтому думаю вы не там спрашиваете, все таки тут много мамочек в декрете, у кого есть время чтобы делать самим
Нет. У меня брезгливость срабатывает 🙈