#бгбколадушки

Рецепт вкусных быстрых кабачковых оладушков.
✅Без глютена и без молочных продуктов

🍴 Ингредиенты :
🔺Мука из бурого риса - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт
🔺Кабачок - 200 г (натереть на мелкой терке)
🔺Соль - 1/3 ч.л (по вкусу)
🔺Сода - 1/2 ч.л
🔺Яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л
🔺Растительное масло - 2 ст.л
🔺Зелень и специи по вкусу

🧑‍🍳 Способ приготовления:
1. Трём кабачок на мелкой тёрке, добавляем яйцо, соль, муку, замешиваем тесто. Гасим соду яблочным уксусом или лимонным соком и добавляем в тесто, перемешиваем. В конце добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем.
2. Выкладываем тесто столовой ложкой на раскалённую сковороду.
3. Жарим оладьи на небольшом огне при закрытой крышке с двух сторон до золотистой корочки.

#безглютена #безказеина #бгбк