#бгбколадушки

Рецепт вкусных быстрых кабачковых оладушков.

✅Без глютена и без молочных продуктов

🍴 Ингредиенты :

🔺Мука из бурого риса - 100 г

🔺Яйцо - 1 шт

🔺Кабачок - 200 г (натереть на мелкой терке)

🔺Соль - 1/3 ч.л (по вкусу)

🔺Сода - 1/2 ч.л

🔺Яблочный уксус или лимонный сок - 1 ст.л

🔺Растительное масло - 2 ст.л

🔺Зелень и специи по вкусу

🧑‍🍳 Способ приготовления:

1. Трём кабачок на мелкой тёрке, добавляем яйцо, соль, муку, замешиваем тесто. Гасим соду яблочным уксусом или лимонным соком и добавляем в тесто, перемешиваем. В конце добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем.

2. Выкладываем тесто столовой ложкой на раскалённую сковороду.

3. Жарим оладьи на небольшом огне при закрытой крышке с двух сторон до золотистой корочки.

#безглютена #безказеина #бгбк