Чизкейк без выпечки: проверенный рецепт, делимся секретом!
поделитесь рецептом чизкейка 😋🙋🏼♀️ провереннай сатанары 🙏🏼
печеньката суох тестонан онноруохка сеп ду ? )
Комментарии
Чизкейк Нью-Йорк:
Печенье крошить 250-300г + 80г масло сливочное растопить и перемешать (можно на глаз)
Делаете основу как на картинке с бортиками и отправляете в духовку на 180гр на 10мин до золотистой корочки
Начинка:
Креметте 600 гр
2 яйца
Сахар 110 гр
Сливки 33% 120 гр
Лимонный сок 2ст ложки
Хорошенько Перемешиваем венчиком до однородной массы.
Заливаем в основу до краев и в духовку на 100градусов, режим вверх вниз на 2-3ч.
После этого чизкейк должен простоять в духовке с открытой дверью, полностью остыть. Только потом уже вытаскиваем из духовки и в холодильник.
Есть еще рецепт холодного чизкейка, там немножко проще. Духовкага буьара сатаабаккын)
В одной известной доставке еды работала, там по этому рецепту готовили🫢🤫