Мне нравится с грибами в казане🥰 сначала обжариваю грибы с луком, потом добавляю булгур, тоже несколько минут обжариваю, потом уже воду и тушу

Я люблю на гарнир его, сначала обжариваю в слив масле до золотистого цвета, заливаю кипятком 1:2, быстро и вкусно 😋

Я обожаю булгур с сыром 😍
Варю в пакетике и потом заправляю сливочным маслом , сыром и немного сливок . Сыр тает и это божественно 😆
Еще конечно можно заморочиться и предварительно обжарить булгур на оливковом масле, а потом сварить уже с добавлением сливок и сыра )))

Самый простой и любимый мой гарнир — отварной булгур+красный болгарский перец мелкими-мелкими кубиками+свежая петрушка+горчичное масло с перцем (или любое любимое растительное масло). Всё хорошо перемешать.

Обожаю добавлять отварной булгур в фарш для котлет (индейка или телятина). 50/50 и обязательно протушить в томатном соусе.

Собственно, это два моих любимых блюда из булгура. Больше не знаю).