Девочки , готовлю тефтели с картошкой . Нет яйца добавить в фарш , без него получатся ? Есть перепелиные( маленькие ) их можно добавить ??
Ниче не отбиваю, яйцо не добавляю, лук и приваренный рис, сформировала шарики немного прижарила на топл. Масле, чтоб схватились, делаю отдельно зажарку, лук, помидорки, и томат потушила, стакан воды, специи по вкусу, заливаю тефтели и тушу, можно в духовку, до готовности риса. В конце зелень
Спасибо девочки 🌸🌸🌸