Доброе утро) Девочки,как жарить карася? 🫣никогда его сама не жарила,а сегодня угостили)
Обязательно сделать много-много мелких нарезов по спинке сверху (посмотрите видео на ютуб). Иначе есть его невозможно будет из-за костей.
В муке обвалять и обжарить