Обычно я когда что то делаю и фоткаю , все время откладываю на потом , забываю и не выкладываю ничего, но сейчас хочу в сию минуту поделиться и похвастаться🥹🥹
После десяток попыток у меня наконец- таки получились очень нежные, мягкие и сочные безглютеновые чудушки😻😻😻😻 Без грамма лести могу заявить, что от обычных они абсолютно ничем не отличаются! Правда!
Тесто было эластичное, не трескалось и без каких либо проблем раскалывалось, что очень редко бывает с бг) ну по крайней мере раньше у меня такой консистенции не получалось тесто 😪
У детей сегодня был праздник)))) я не успевала готовить, уплетали за раз и поэтому не смогла все сфоткать) в конце только три штучки успела 🥲 во главе стола сидел один очень важный маленький человек и ждал свою порцию чудушек.
Рецепт вам нужен или я одна только сейчас научилась их готовить? Хотя я и раньше вовсе не дружила с тестом, возможно и из за этого у меня и не получались🫠
Лучший комментарий
Комментарии
Псиллиум это типа дрожжей да? Где ее покупать? И начинка какая там?
Порошок из шелухи подорожника. Начинка может быть любая, у меня мясная
@dadaevai1, @xizrieva.azha, @ramara, @mesed_44, @lara170191, @m_11, @740xm, @aikagadzhieva, @khasa.00, @amina.fania, @oblivion, @aminaam, @littlebiggirls, @kitty_005, @bzzkk, @islamiya, @iam.mariyam, @hasyahasya, @umm.teymiya, @noname19.04, @magomedova05-26, @bariya_dress, @alinv.23, @tamiliya, @gylnarat2017, @malmash, @alina2401, @r.amii, @a.amanyn, @suleymanova_luiza, @albishkaaa120391, @patik., @ami_d, @magdi.10.09.2018, @kami.la, @djamaummi, @mamaasii.., @naida1988, @tolstobrovik, @esleslll, @itsme.habi, @umm_abdullah_khadidzha, @rinakim_design, @pasut, @zukhra771, @maryyaam.95, @ssssadiiii, @hhhhuu, @mariam7905, @itachiuchiha, @zzzzcv, @aslanovna, @lemurrrr, @zamira_r, @salikhat.magomedova.1996, @keshyou, @little.15, @_ssaniyat_, @detox_fatima, @amirova12, @dikiiangel, @r.n.a, @khadijok, Как говорится: « все гениальное просто и все простое гениально»
Рецепт до безумия легкий, придумала на ходу)
Честно говоря, я даже не надеялась, что что то годное из этого может получиться🫠
Как вы и поняли, никакой специальной рецептуры нет, все делала на глаз и четких граммовок у меня нет, но если вы сделаете так, как напишу ниже, то у вас все должно получиться.
Итак
3 столовые ложки муки из зеленой гречки
6 столовых ложек универсальной бг муки гарнец ( я ее не особо люблю и очень редко использую)
2 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки псиллиума замачиваем в 150мл тёплой воды, ждём пока набухнет ( 15 минут)
3 столовые ложки оливкового масла.
Щепотка соли
Далее в отдельной миске смешиваем муку, добавляем соль , псиллиум, оливковое масло и немного воды) месим мягкое , эластичное тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 20-30 отдохнуть и можете приступать к приготовлению безглютеновых изысков.
Мне порой наоборот кажется, что это никому не нужно , что и так все все знают и без меня 😹 поэтому всегда спрашиваю перед тем, как что то выложить))
Конечно 🤌🏻
У меня тетя вчера сделала в духовке чуду с картошкой и мясом. Слой начинки огромный, а тесто из геркулесовой (овсяной) муки.
Очень даже вкусно было 👍🏻
Сама хочу заказать нутовую муку и на псиллиуме попробовать приготовить хлеб. Видела рецепт на ютюб. Очень аппетитно выглядел 🥺
Рецепт бг хлеба у меня на страничке тоже есть, можете посмотреть 🌷
@iiisss21 это я после ваших заморозок(заготовок) поставила отметку на вас 🤣
Спасибо 🌷 Абсолютно никаких нюансов нет, от этого я и была приятно удивлена)) на раз два можно быстренько все приготовить
@dadaevai1, @xizrieva.azha, @ramara, @mesed_44, @lara170191, @m_11, @740xm, @aikagadzhieva, @khasa.00, @amina.fania, @oblivion, @aminaam, @littlebiggirls, @kitty_005, @bzzkk, @islamiya, @iam.mariyam, @hasyahasya, @umm.teymiya, @noname19.04, @magomedova05-26, @bariya_dress, @alinv.23, @tamiliya, @gylnarat2017, @malmash, @alina2401, @r.amii, @a.amanyn, @suleymanova_luiza, @albishkaaa120391, @patik., @ami_d, @magdi.10.09.2018, @kami.la, @djamaummi, @mamaasii.., @naida1988, @tolstobrovik, @esleslll, @itsme.habi, @umm_abdullah_khadidzha, @rinakim_design, @pasut, @zukhra771, @maryyaam.95, @ssssadiiii, @hhhhuu, @mariam7905, @itachiuchiha, @zzzzcv, @aslanovna, @lemurrrr, @zamira_r, @salikhat.magomedova.1996, @keshyou, @little.15, @_ssaniyat_, @detox_fatima, @amirova12, @dikiiangel, @r.n.a, @khadijok, Как говорится: « все гениальное просто и все простое гениально»
Рецепт до безумия легкий, придумала на ходу)
Честно говоря, я даже не надеялась, что что то годное из этого может получиться🫠
Как вы и поняли, никакой специальной рецептуры нет, все делала на глаз и четких граммовок у меня нет, но если вы сделаете так, как напишу ниже, то у вас все должно получиться.
Итак
3 столовые ложки муки из зеленой гречки
6 столовых ложек универсальной бг муки гарнец ( я ее не особо люблю и очень редко использую)
2 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки псиллиума замачиваем в 150мл тёплой воды, ждём пока набухнет ( 15 минут)
3 столовые ложки оливкового масла.
Щепотка соли
Далее в отдельной миске смешиваем муку, добавляем соль , псиллиум, оливковое масло и немного воды) месим мягкое , эластичное тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 20-30 отдохнуть и можете приступать к приготовлению безглютеновых изысков.