Обычно я когда что то делаю и фоткаю , все время откладываю на потом , забываю и не выкладываю ничего, но сейчас хочу в сию минуту поделиться и похвастаться🥹🥹
После десяток попыток у меня наконец- таки получились очень нежные, мягкие и сочные безглютеновые чудушки😻😻😻😻 Без грамма лести могу заявить, что от обычных они абсолютно ничем не отличаются! Правда!
Тесто было эластичное, не трескалось и без каких либо проблем раскалывалось, что очень редко бывает с бг) ну по крайней мере раньше у меня такой консистенции не получалось тесто 😪
У детей сегодня был праздник)))) я не успевала готовить, уплетали за раз и поэтому не смогла все сфоткать) в конце только три штучки успела 🥲 во главе стола сидел один очень важный маленький человек и ждал свою порцию чудушек.
Рецепт вам нужен или я одна только сейчас научилась их готовить? Хотя я и раньше вовсе не дружила с тестом, возможно и из за этого у меня и не получались🫠
Рецепт до безумия легкий, придумала на ходу)
Честно говоря, я даже не надеялась, что что то годное из этого может получиться🫠
Как вы и поняли, никакой специальной рецептуры нет, все делала на глаз и четких граммовок у меня нет, но если вы сделаете так, как напишу ниже, то у вас все должно получиться.
Итак
3 столовые ложки муки из зеленой гречки
6 столовых ложек универсальной бг муки гарнец ( я ее не особо люблю и очень редко использую)
2 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки псиллиума замачиваем в 150мл тёплой воды, ждём пока набухнет ( 15 минут)
3 столовые ложки оливкового масла.
Щепотка соли
Далее в отдельной миске смешиваем муку, добавляем соль , псиллиум, оливковое масло и немного воды) месим мягкое , эластичное тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 20-30 отдохнуть и можете приступать к приготовлению безглютеновых изысков.
Рецепт до безумия легкий, придумала на ходу)
Честно говоря, я даже не надеялась, что что то годное из этого может получиться🫠
Как вы и поняли, никакой специальной рецептуры нет, все делала на глаз и четких граммовок у меня нет, но если вы сделаете так, как напишу ниже, то у вас все должно получиться.
Итак
3 столовые ложки муки из зеленой гречки
6 столовых ложек универсальной бг муки гарнец ( я ее не особо люблю и очень редко использую)
2 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки псиллиума замачиваем в 150мл тёплой воды, ждём пока набухнет ( 15 минут)
3 столовые ложки оливкового масла.
Щепотка соли
Далее в отдельной миске смешиваем муку, добавляем соль , псиллиум, оливковое масло и немного воды) месим мягкое , эластичное тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 20-30 отдохнуть и можете приступать к приготовлению безглютеновых изысков.
Конечно 🤌🏻
У меня тетя вчера сделала в духовке чуду с картошкой и мясом. Слой начинки огромный, а тесто из геркулесовой (овсяной) муки.
Очень даже вкусно было 👍🏻
Сама хочу заказать нутовую муку и на псиллиуме попробовать приготовить хлеб. Видела рецепт на ютюб. Очень аппетитно выглядел 🥺
Рецепт до безумия легкий, придумала на ходу)
Честно говоря, я даже не надеялась, что что то годное из этого может получиться🫠
Как вы и поняли, никакой специальной рецептуры нет, все делала на глаз и четких граммовок у меня нет, но если вы сделаете так, как напишу ниже, то у вас все должно получиться.
Итак
3 столовые ложки муки из зеленой гречки
6 столовых ложек универсальной бг муки гарнец ( я ее не особо люблю и очень редко использую)
2 столовые ложки рисовой муки
4 столовые ложки псиллиума замачиваем в 150мл тёплой воды, ждём пока набухнет ( 15 минут)
3 столовые ложки оливкового масла.
Щепотка соли
Далее в отдельной миске смешиваем муку, добавляем соль , псиллиум, оливковое масло и немного воды) месим мягкое , эластичное тесто.
Накрываем полотенцем и оставляем на минут 20-30 отдохнуть и можете приступать к приготовлению безглютеновых изысков.