Какие простые и вкусные салаты-закуски приготовить для гостей на ужин: идеи и рецепты

Недавно тоже тут кому-то писала))

На закуску люблю делать такую штуку:

- лук красный 1 шт

- чеснок 2-3 зубчика

- рыба красная слабой соли 200-300 гр

- помидоры пара штук (зависит от размера)

- горчица зернистая (люблю Махеев)

- оливковое масло, лимонный сок, соль, перец

Ингредиенты мелко порезать, заправить горчицей, маслом, соком лимона - все по вкусу (я в принципе это блюдо делаю по вкусу, на глаз, без строгого рецепта) Помидоров и рыбы примерно один к одному, а вообще пробуйте, делайте на свой вкус))

Выкладывать на гренки из Бородинского хлеба.

Очень вкусно!!

Капрезе, фаршированные сыром крабовые палочки.

Пекинская капуста , Кура отварная, гранат , пармезан , майонез и сухари сверху 4 сыра 👍🏼 оч вкусный) вообще можете цезарь сделать , соус из вкусвилла, грудку обжарить в бумаге для запекания. Сухарики 4 сыра тоже, выглядит красиво и вкусно очень.

Консервы горбуша, сыр на терке «дружба», яйца, майонез. Можно в тарталетки разложить.