Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом зеленых помидоров (таких, чтобы дольками порезать, смешать с чем-нибудь остреньким и через несколько дней съесть, не закатывая). В интернете много всяких, конечно, но хочется, чтобы прям Ням)
Я делаю всегда на глаз,поэтому не будет точных граммовок: Помидоры порезать кружками ~300-500гр,чеснок 3-5 зуб,острый перец-1шт,соль 1 ч.л,сахар 2ч.л ,1 ст ложка уксуса,1ст л масла подсолнечного.Через 3-4 часа можно кушать.Перед едой попробовать и можно отрегулировать сахар/соль
Я делала по рецепту получилось г. Решила сделать на глаз. Помидоры, сахар, соль, морковки немного, сладкий перец, острый перец чуть чуть, петрушка, укроп, сахара примерно в два раза больше чем соли. Уксус и водой немного разбавила. Оочень вкусно получилось. Ночь постоят, на следующий день добавила чеснок. Обалденные просто