Обжарить любое мясо и потушить мин 30,добавить любые овощи, у меня сначало лук и морковь, затем картофель, залить водой, так чтоб покрыло овощи и тушим(посолить и добавить любимые специи)
Пока тушиться, делаем штрудли;
0.5стак тёплой воды
Щепотка соли
1 ст л раст масла
Мука, чтоб получить мягкое тесто
Замесили и пусть отдыхает
Начинка
Обжарить 1 морковку до полуготов, 1 з чеснока, веточка укропа, соль
Тесто раскатываю, смазываю раст маслом, равномерно раскладыааю начинку, скоучиваю в рулет и режу на порции, отправляю в кастрюлю, срезом вверх. Тушится 25-30 мин на умеренном огне

а рецепт можно?)