Рецепт на одну лепешку :

55г молока

90 г муки

10г растопленного сливочно масла

Щепотка соли

Все размещать и тесто в Холодильник

. Отварить одну среднюю картошку

Сыр натереть на крупной терке , 100гр , сыра много не бывает !!! Лучше брать двух видов, но если нет то пойдет и один : с сулугуни самый топ ! :) второй голландский или любой твердый

Картошку отварить и размять вилкой до пюре с пол ложкой майонеза . Раскатать тесто и положить внутри слой сыра , потом картошку и снова сыр . Запечатать лепеху и раскатать немного , и на сковороду . Обжарить на сухой сковороде если у вас не липнет ) и перевернуть , можно под крышкой немного подержать )

Рецепт можно пожалуйста

Хычины?