А я рагу делаю с овощами на сковороде- индейку порезать, сдегка обжарить с луком, залить водичкой, пару минут протушить, потом поочередно закидывать овощи- шампиньоны, кабачок, картошка, патисон, можно чесночок и зелень вконце. Можно любые овощи, какие нравятся.
Тушиться за полчаса все- тут и гарнир и мясо вместе, удобно
Нарезаю мелким кубиком грудку, можно нарубить меленького, но я не умею, добавляю яйцо, муку, тертый сыр, много сыра, соль-специи по вкусу, мне вкусно с черным молотым перцем.
Формирую оладьи или котлеты, обваливаю в муке или сухарях, обжариваю с 2 сторон, потом на маленьком огне тушу под крышкой
И ребенку можно дать
Но тогда с перцем аккуратно
Я маслом лишь слегка сковороду смазываю, масла там минимум
Кристина·
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)
Фарш и котлетки.
Индейка очень сухая, тем более грудка
Яна·
Мама двоих (младенец)
Стейки👍🏻 если не передержать, очень сочно получается. Мы с мужем их едим так же часто, как и мясные.
Даша Щукина··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Подскажите, пожалуйста, просто отбить, соль, перец?
Яна··
Мама двоих (младенец)
я не отбиваю птицу, а самые вкусные получаются с специями из фикса
Ася·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я мелко режу, обжариваю, потом заливаю соусом: сметана, соевый, чеснок
Даша Щукина··
Мама двоих (3 года, 4 года)
О, тоже интересно, спасибо 🙏
Даша Щукина·
Мама двоих (3 года, 4 года)
@yana_v_v, @k.sh, времени нет уже на фарш, надо убегать🙈
Светлана··
Мама дочки (6 лет)
Вижу)
Светлана·
Мама дочки (6 лет)
Я делаю мелко рубленые котлеты. Добавляю немного молочка и ложку муки на кг, очень вкусно получается, сочно
Даша Щукина··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Спасибо, обязательно попробую😊
Виолетта·
А я рагу делаю с овощами на сковороде- индейку порезать, сдегка обжарить с луком, залить водичкой, пару минут протушить, потом поочередно закидывать овощи- шампиньоны, кабачок, картошка, патисон, можно чесночок и зелень вконце. Можно любые овощи, какие нравятся.
Тушиться за полчаса все- тут и гарнир и мясо вместе, удобно
Оля·
Мама двоих (младенец)
Я делаю оладьи
Нарезаю мелким кубиком грудку, можно нарубить меленького, но я не умею, добавляю яйцо, муку, тертый сыр, много сыра, соль-специи по вкусу, мне вкусно с черным молотым перцем.
Формирую оладьи или котлеты, обваливаю в муке или сухарях, обжариваю с 2 сторон, потом на маленьком огне тушу под крышкой
И ребенку можно дать
Но тогда с перцем аккуратно
Я маслом лишь слегка сковороду смазываю, масла там минимум