Делаю рассол в холодную воду сыплю соль пока яйцо всплывет и в этом рассоле утапливаю огурцы под груз и закрываю крышкой оставляю так на неделю, через неделю сливаю рассол тщательно губкой мою огурцы, в банки укладываю укром, хрен, острый перец, перец горошком лавровый лист, укладываю огурцы, заливаю кипятком и закрываю, если вдруг вода помутнела на следующий день если огурцы не стали мягкими по новой заливаю кипятком, промываю естественно, и по новой закатываю .