Для меня идеальны были микродозы. Так как эти кусочки все равно мимо, т.к. нет ферментов, головняк и заморочки с готовкой.

Як на мене, мінус в тому, що не можливо відстежити, на який саме продукт реакція.

Мій син навіть на кабачок та брокколі реагував на початку прикорму, тому я вводила один продукт 5 днів, щоб точно бачити реакцію саме на нього.
Після картоплі рвота була. На мандарин посипало.

Плюс коли почала вводити шматочки в 9 міс, у малюка болів животик, тому я ще трохи почекала, з‘явилося більше зубів і малюк почав нормально пережовувати їжу, тоді проблем уже не було.

Тут много писали по тегу #blw

Мінусів немає, абсолютно задоволена. Так як у мене ПП, малий на загальному столі, їсть абсолютно все (лише не солю і без цукру) не треба паритись і витанцьовували з бубном аби щось вигадати. Готую, наприклад котлети, малому приготувала перші без солі, собі досолила і готово, і так з усим. Не треба готувати окремо жменю. (До всього на пюре шанс подавитися вищий ніж шматочками, якщо правильно подано)
Нюансів як таких немає, окрім правильної подачі, може, лише детальніше вивчіть алергени, часто на них не звертають уваги, а так, все.
Зараз малому 10, їсть усе із шаленим апетитом, сам займається своєю тарілкою, я вільна. А обмити-я все разом кидаю в душ і готово)

Кроме тех минусов что вы указали, больше не было) из плюсов - есть свободное время, пока ребенок ест. Раньше начинает кушать приборами. Не надо учить жевать кусочки (у старшей на пюрешках были с этим проблемы). Ребенок ест то что хочет и сколько хочет. Меньше заморочек с едой, обычно я давала то, что ела сама )