Валерия
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Как приготовить тесто для вареников без яиц?

post image

Позволила себе сделать вареники самой. Обычно я покупаю. А сегодня захотелось самой, и нашла другой рецепт теста ( не с яйцом) . И тесто получилось шикарное и вкусное, лепиться быстро, замешивается тоже. Не расползается , почти подмешивать не нужно. Мягкое, а не резиновое.

Рецепт:

550-600 муки (просеять)

5 ложек масла подсолнечного без запаха

250 Вода (кипяченая остывшая, чуть теплая)

Соль (не помню сколько)

В лунку сначала масло, потом воду и по-тихонько замешивать. 15 минут месить, 15 минут пусть отдыхает . И лепим.

Идеальное тесто для вареников найдено👌🏼

(Старшая помогала лепить, и потом их ела😅)

11.10.2022
8523

Лучший комментарий

mamkris
Кристина ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я думала, вы начали лепить, а потом психанули🤣🤣 а это старшая помогала, какая умничка😍

11.10.2022 Нравится Ответить
mamkris
Кристина ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@valeria1993, о да, я когда чебуреки нажарю или блины напеку - чувствую себя мега-крутой🤣 а потом захожу в мамлайф, вижу посты многодетных мам, где миллиард блюд, молча жую свой блин, и выхожу с приложения🤣🤣

Плей до натренировал дочку😅

11.10.2022 Нравится Ответить

Комментарии

cornflover
Cornflover·Мама троих детей

Попробуйте в следующий раз заварное, 👍

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Заварное на вареники?) Только на чебуреки делала заварное, очень хрустящие получились)

12.10.2022 Нравится Ответить
cornflover
Cornflover·Мама троих детей

@valeria1993 Да, и для вареников, и для пельменей.

12.10.2022 Нравится Ответить
4emaeva
Екатерина·Мама двоих (3 года, 11 лет)

Спасибо за рецепт, завтра попробуем)

11.10.2022 Нравится Ответить
metelitsa_
Мария·Мама дочки (2 года)

В подборке увидела сочетание жёлтого с голубым и глаз стал дёргаться🤪

11.10.2022 Нравится Ответить
severyanova.olesya
Олеся·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@valeria1993 а где досточки брали?

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@sunrise93, ну извините 😬 не специально досточки муж дарил 4 года назад )

12.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@severyanova.olesya, не знаю, муж с какой то поездки привез ) 😅

12.10.2022 Нравится Ответить
elli_design
Эля·Мама двоих (4 года, 8 лет)

На сколько вареников вышло?

Даже яйца не надо? 🧐

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Не считала сколько, вышло поесть муж я дети - обед и ужин, и еще 10 шт в морозилке остались

Нет, яйца не надо

11.10.2022 Нравится Ответить
elli_design
Эля·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@valeria1993 ох хочу теперь попробовать !)))

11.10.2022 Нравится Ответить
geekmonkey
Ася·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Я давно сделала вывод, что любое легко раскатываемое и не прилипающее тесто это мука+жидкость (вода, молоко, кефир или яйцо)+масло. И не нужно сразу начинать его раскатывать, слепили однородный колобок - дайте полежать минут 15

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Вот если б я это знала, то возможно вареники в нашей семье были чаще.

Да, по логике масло делает тесто мягкие и податливым

11.10.2022 Нравится Ответить
di.kolorist56
Ди ·Мама дочки (7 лет)

Спасибо за рецепт теста, как раз в поиске!

А то столько всяких вариантов пробовала делать, не нравится- то разваливается, то резиновое 😤

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Резиновое я прям не люблю. Хотя и замешиваю недолго. А оно вообще не катается, а это очень приятное, нежное

11.10.2022 Нравится Ответить
mamkris
Кристина ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я думала, вы начали лепить, а потом психанули🤣🤣 а это старшая помогала, какая умничка😍

11.10.2022 Нравится Ответить
mamkris
Кристина ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@valeria1993, тоже уже давненько не лепила, надо наверно исправиться)

11.10.2022 Нравится Ответить
valeria1993
Валерия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@mamkris, точно, дать пылесос) что то я не догадалась)😆😈

Моя пылесосит, но когда мы с убираемся везде)

11.10.2022 Нравится Ответить
mamkris
Кристина ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@valeria1993, эт моего свекр научил😂 говорит, маме помогать надо))) муж ржёт, говорит, мама всегда папу заставляла пылесосить, а он меня запрягал, теперь внука запрягает, когда тот в гостях 👌🏽😂

11.10.2022 Нравится Ответить