Рыба в духовке за 15 минут: простой рецепт с морковью и луком
Пушка бомба! Рыба 🐟в духовке.
Рецепт прост до безобразия, 15 минут и ты свободен!
👍🏻Любая рыба филе(у меня был минтай)
👍🏻Морковь на мелкой тёрке
👍🏻Лук полукольцами
👍🏻Сыр
👍🏻Майонез/сметана
👍🏻Соль/перец
Сделала максимально ппэшно. Рыбу на дно формы. В отдельной миске перемешала 🧅 🥕 и сметану(кто хочет можно и майонез вместо или чуть к сметане), посолила, поперчила.
Выложила это на рыбу, сверху сыр.
На 200’ 45 минут(до корочки на сыре)
Пы:сы моркови с луком должно быть прям хорошей шапочкой! Смесь это не жидкая должна быть, а как салат.
Пы.пы.сы фото первое из интернета, я просто не успела сфотать своё, но выглядело также👌🏼
И почему я не готовила так раньше?!
Лучший комментарий
Комментарии
Какую ещё рыбу можно, чтобы была вообще без костей?
Я беру сразу филе либо прошу в рыбном отделе мне почистить. Минтай, тилапия, кета, горбуша, треска
Тилапия 👍и вкусная и бескостная. Беру в ленте филе заморозка, от Ленты же.
Я тоже так делаю💣 только я лук+морковь+помидоры черри слегка посирую
Ой, обожаю этот вариант, и красную так готовлю и обычную навагу, всегда вкусно. Главное не пересушить
Делаю так: заживаю на сковороде лук с морковью, как обжарятся, вытаскиваю в миску и смешиваю в майонезе (зато точно морковь и лук готовы). Затем также на сковороде обжариваем с 1 стороны минтай, переворачиваю и сразу сверху прям большим (прям большущим слоем) слоем зажирку из моркови и лука. Тоже очень любим всей семьёй. А если готовлю в духовке, то сыр кладу ща минут 15 до готовности блюда, чтобы он не сгорел
Как во время , рыба как раз лежит ждёт 😄 спасибо за рецепт 👍
Часто так делаю, нравится ещё морской окунь или тилапия так))
Я тоже такое делаю иногда , но не отношу это к ППшному ну никак 😀 больше похоже на праздник живота )) сырок со сметаной делают свое жирное дело 😀
Я очень давно такое делаю. Но лук вниз самый, потом рыба, морковь, сыр и майонез. Делаю обычно язык (пеленгам, пангасиус). Из-за шубы нет такого сильного рыбного жира. И горячая и холодная рыба
-две абсолютно разных на вкус блюд
Если майонез сверху сыра, то ничего не сгорит. Овощам мало 20 минут для приготовления, минут 40 у меня обычно запекается
На сковороде также тушу вкусно выходит, только вместо сыра кладу помидоры))
Спасибо за рецепт! Как раз думаю о том, что завтра готовить рыбное
45 минут 😅 мне кажется 20-25 минут вообще максимум для рыбы 😅
Ну да, можно просто зажарить чуть овощи, тогда 20мин хватит. Иначе черти че будет
За 20 минут овощи не приготовятся) а ну и рыба чуть замороженная была(пласты филе)
А сыр какой положили? Потому что зная свое счастье, какой положу я сгорит к херам)))
Морковь и лук предварительно не обжаривали?
Вы от косточек предварительно очистили получается?
Блин, а сыр не сгорит к херам за 45 минут на 200? Я вечно минут за 15 до готовности отдельно посыпаю , так как часто горит
Нет, не сгорел) сначала расплавился потом зажарился)
Нет. Я фаршированные перцы, лукошко и пр. так запекаю.
Конечно! Горбуша таким образом не сухая, вон девушка выше написала)
@lizazaya, аа
мы видимо в одно время написали я не видела🤣🤣
Горбушу подобным образом делаю, она не сухая выходит. На дно лук смешанный со сметаной и чайной ложкой масла растит, рыба без костей, сверху, как у вас шапочка 👍🤤
Да, мы горбушу в термах мира ели на днях) жаль не вся семья это ест, а то я б через день это готовила!