Рецепт прост до безобразия, 15 минут и ты свободен!
👍🏻Любая рыба филе(у меня был минтай)
👍🏻Морковь на мелкой тёрке
👍🏻Лук полукольцами
👍🏻Сыр
👍🏻Майонез/сметана
👍🏻Соль/перец
Сделала максимально ппэшно. Рыбу на дно формы. В отдельной миске перемешала 🧅 🥕 и сметану(кто хочет можно и майонез вместо или чуть к сметане), посолила, поперчила.
Выложила это на рыбу, сверху сыр.
На 200’ 45 минут(до корочки на сыре)
Пы:сы моркови с луком должно быть прям хорошей шапочкой! Смесь это не жидкая должна быть, а как салат.
Пы.пы.сы фото первое из интернета, я просто не успела сфотать своё, но выглядело также👌🏼
Делаю так: заживаю на сковороде лук с морковью, как обжарятся, вытаскиваю в миску и смешиваю в майонезе (зато точно морковь и лук готовы). Затем также на сковороде обжариваем с 1 стороны минтай, переворачиваю и сразу сверху прям большим (прям большущим слоем) слоем зажирку из моркови и лука. Тоже очень любим всей семьёй. А если готовлю в духовке, то сыр кладу ща минут 15 до готовности блюда, чтобы он не сгорел
Я очень давно такое делаю. Но лук вниз самый, потом рыба, морковь, сыр и майонез. Делаю обычно язык (пеленгам, пангасиус). Из-за шубы нет такого сильного рыбного жира. И горячая и холодная рыба
-две абсолютно разных на вкус блюд
Сам Бог
Как грится 😍
Пойдём с коляской в рыбный день
А что делать 😂