Рыба жареная: секрет от дедушки-грузина! Как солить?
Девочки,может кто так и делает...но для меня это было открытием . Подсказал дедушка-грузин) Раньше я брала пакет , сыпала туда муку и соль,затем бросала в пакет рыбу , перемешивала и жарила.....А теперь перед тем как жарить,рыбу посыпаю солью и даю немного постоять,чтобы рыба просолилась.А в пакет уже сыплю одну муку.Получается оооочень вкусно.
Комментариев ещё никто не написал.
Какую рыбу вы любите жарить и как часто её едите?
Какую рыбу 🐟 Вы любите жарить ?)))) и как часто вообще едите ее 🤪?
Девочки, лайфхак 😂
Кто знал вы супер, кто не знал я с вами🫡
Окуная рыбу в муку на тарелке у меня вся кухня была в муке, а так муку в пакет насыпал, рыбу закинул, встряхнул, готово 🤤
Девочки!
Стейки!
Какой купить, как мариновать, как правильно жарить?
И ещё - я помню, говорил один парень, что солить нужно уже готовыми, чтобы не были жесткими, я щас читаю - все солят До😭
Неохота запороть мясо
Самая вкусная рыба для меня - запечённая в соли😋
Рецепт:
Смешать 600-800 г соли с яичным белком, добавить пару ложек воды и все перемешать. Выложить немного соли на дно формы ➡️ выложить рыбу (внутрь я ложу зелень, лимон, яблоко и пару кружочков имбиря ➡️ сверху покрыть солью ➡️ поставить запекаться на 30-40 минут ➡️ готово ✅
Когда рыба будет готова, разбить молотком соль)