Торт для первой учительницы
А старший все творит)))) небольшой тортик для первой учительницы на День учителя.
Фото, которое она прислала в тот же вечер, Костя мне прислал только сейчас, поэтому такая несостыковка по датам)))
Блин, наверное, вкусный 😂😂
На очереди «Пьяная вишня» для моей сестры. Это его первый настоящий заказ, волнуется очень…
Комментарии
Делитесь секретом, как воспитать чтобы кондитером в 12 лет был? 😀
Лукавлю, конечно))) Не ругать за порчу продуктов, за Усранную кухню, покупать периодически всякие ништяки, не занудствовать ( типа, я лучше знаю,- пусть на своих ошибках учится), и самое сложное - не бояться его травм типа порезов и ожогов
Шоколадный бисквит, апельсиновый кудр крем-чиз + маскарпоне, а сверху глазурь цунами: сливки 100 граммов и шоколад 40 граммов
@natia1982_2.0 а напишите, пожалуйста, какие профсредства?
@jenaruslana, да элементарные))) нож для бисквита, нормальный планетарный миксер, кондитерские мешки ( как ни странно, зашли одноразовые), 2-3 разных термометра, 1- обязательно с выносным щупом, насадки для мешков, шпатель для выравнивания крема, подставка крутящаяся для торта, пленка ацетатная, силиконовые лопатки…
Очень здорово!!!