Нормальне теляче пюре для дитини: сухе, неоднорідне - це нормально чи ні? Досвід мам
Нормальне теляче пюре? Виглядає якось не дуже, наче..
Все пішло не по плану! 🥹
Хотіла відварити, перекрутити і заморозити, потім, за потреби, брати і блендерити..
Дівчата тут відмовили, написали, краще сире крутити і морозити.. так і зробила, але трішки таки відварила. Як добре, що трішки 😅
Варение перекручене м'ясо не ліпеться.. навіть з бульйоном! 🤯
Я вирішила його перебити на пюре і заморозити. Пюре сухе. Бульйону, в якому варила, майже 1/1 додала, до м'яса. (можливо, це моя помилка, доречі, що бульйон взяла, а не воду). І все рівно якесь воно мені не однорідне..
Чи воно таке й повинно бути? На вигляд як? Я у розпачі...
Комментарии
ссылка
Ось наша перша неділя, можете глянути яке пюре було в мене з м’яса 😄
Так що ваше пюре дуже гарне)
@annanu, теж бульйоном, тільки знімала шум з м‘яса щоб прозорий був)
@annanu, а ще робила заготовки у вигляді фрикаделек, і щоб швидше було їх варити перед подачею, то заздалегідь коли накрутила фрикаделек ( сирих ) всі їх кинула варитись( але но до повної готовності , а десь щоб 50/50), потім всі їх поморозила і все🙂
Если вы хотели консистенцию как в банках , то у меня никогда не получалось так )) вот примерно как у вас и было, волокна немного все равно не перебитые оставались. Не Hame паштет 🙈
Тобто, в мене нормальне пюре? Що ви по фото скажете?))
@annanu, нормальное )) если отварить мясо и взбить блендером с бульоном - такое и выйдет. Прям однородного не получится. По крайней мере, у меня тоже не получалось, давала как на вашем фото- все отлично)
подумала сразу что какахи извините