Что не так с моей шарлоткой?
Что-то не так с моей шарлоткой. Стала класть меньше сахара и всё, консистенция не та. Не поднимается и вообще какая-то дубовая.
Поделитесь пожалуйста вашими рецептами, у кого пышные получаются 🥧 🍏🍎
Комментарии
Мы ещё творог добавляем и полпачки сливочного масла. Долго взбиваем... Вообще топ
О, с творогом должно быть вкусно, надо сделать будет так)
@alena.shi очень вкусно. А ещё мы вместо яблок груши... Это вообще улёт
У меня на 5 яиц, стакан сахара и стакан муки. Сахара кладу меньше, 2/3 стакана, примерно и обязательно разрыхлитель.
Стакан сахара, стакан муки, 3 яйца.
Взбиваю сначала сахар с яйцами, добавляю муку. На противне выкладываю яблочки порезанные на кусочки, заливаю тестом, а духовку на 180г на 20 минут мин и готово😁 пышнааая
@alena.shi, а почему много, слишком сладкая для Вас? Я беру яблоки в кислые и ещё бы сахара добавила на свой вкус 🙈😂
@elena_06 и сладко сильно и от одной мысли, что тут целый стакан сахара , мне как-то не по себе 😄
@alena.shi, как-то не чувствуется стакан уже в готовой шарлотке😁
яйца взбиваю миксером до пены, добавляю сахар, потом муку несколько раз, яблоки добавляю и аккуратно взбиваю, чтобы не опустилось тесто. сахара беру меньше, пол стакана на глаз, все ок
@alena.shi 4шт и стакан муки. еще соду или разрыхлитель иногда
6 яиц