Вот и сезон окрошки сменился на сезон борща 😂 обожаю вот такой бардовый борщ 😋 прям пунктик на этот счёт))) а все дело в целой сырой свекле под конец варки 😝 а у вас какие фишечки для цвета? 😇
Две свёклы использую , одну в «зажарку», а другую за 10 мин до окончания варки целую кладу в борщ и потом настаивается пару часов (я на ночь оставляю) и на след день достаю)