Как готовить чуду в духовке, чтобы низ пропёкся, а верх не подгорел?
Девочки как готовите такие чуду в духовке? На каких программах?
Ставила на решетку на нижний уровень, режим верх низ конвекция.
Верх слишком быстро пожарился, а низ плохо пропекся.
Теперь думаю в следующий раз если поставлю на режим нижний подогрев, а потом уже в конце верх низ, то получится ли вкусно?
Madina , ·
Мама двоих (младенец)
Верх вниз и 250 гр (ну максимум ) и все я так делаю
Kim··
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
С конвекцией тоже, да?
Низ хорошо жарится? И на противне или решетке?
Madina , ··
Мама двоих (младенец)
@rina_kim, без конвекции . На противень , да хорошо жарится
امينة بنت عبدالعزيز··
@rina_kim, конвекция делает хрустящим вверх
Не надо
Когда курицу жарите можно конвекций
На чуду не надо
LM·
Мама двоих (младенец)
Я готовлю вверх, низ 250- без конвенции.
di_akhm·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@niktoo, Девочки вы этот имеете ввиду? @mani_cake, @lauramag_,
Madina , ··
Мама двоих (младенец)
Я пользуюсь как где равно (справа вверх)
امينة بنت عبدالعزيز··
Вторую две полоски нарисованы лучше) просто прогрев, зачем конвекция? Это когда ветерок они просто корочку делают
Корочка на чуду не нужна
Прогрев нужен чтоб пропеклись и все
Просто у меня мама готовит на заказ такие вещи я тоже делаю и все рецепт спрашивают у нас
امينة بنت عبدالعزيز·
И верх и низ включите 200 градусов я делаю на решетку не ставлю обычная противень и в разогретую духовку ставлю
Яицом мажу и в духовку
А когда вытащите маслом намажьте и пакетом и сверху салфеткой
Мягкие получаюься вкусные
Зачастую просто вытаскивают и все
Накройте обязательно они смягчатся под паром
Kim··
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
У меня муж хрустящие любит 😀 поэтому не накрываю
Спасибо 💪🏻 в следующий раз так и сделаю без конвекции на противне
امينة بنت عبدالعزيز··
@rina_kim, аа если любит то так делайте конечно , я просто не люблю и на пекарнях обычно мягкие делают
Kim··
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
да да 😂 он даже остывшие чудушки, если свекровь с собой даёт, просит подогреть так, чтоб хрустели 😂🤌🏻