Пекинская капуста или белокочанная, мелко порезать, помять с солью, фасоль консервированная, курица отварная, сыр творожный для салата, морковь по-корейски, яйца отварные, черный перец, прованские травы для вкуса. Ещё как вариант вместо морковки по-корейски огурец. Заправить майонезом, наверное, можно и греческим йогуртом. Ещё делала похожий вариант только вместо корейской и огурца болгарский перец жареный с луком.
Салат Айсберг+помидор+яйцо+сыр+какой-нибудь чесночный соус, мой любимый ужин уже долгое время. Ну а если добавить креветок и сухариков, то вообще супер вкусно.
Я обожаю : листья салата, огурец, вареные яйца, лосось и авокадо. Лосось можно заменить тунцом консервированным. Заправить маслом
Еще очень простой рыбный-яйца, консервированная горбуша, лук и майонез
1.Красный лук ошпарить, яблоко на крупной терке, яйца, сыр, слоями каждый слой майонезом.
2. Отварное куриное филе и красный болгарский перец с майонезом перемешать.
Мексиканский 🥗
1) нарезать пекинскую капусту
2) лук порей
3) перец болгарский
4) маслины (я ещё и оливки добавляю) тоже нарезаю, а не целиком
5) красная консервированная фасоль
6) сыр Фета, брынза или подобие этих сыров ( так как я молочку не ем, то этот ингредиент не добавляю)
Заправка:
1) сок лимона
2) сахар и молотый перец
3) растительное масло
Все смешать и добавить в салат
______________
Уже 100 лет это мой любимый салат. Готовлю и просто себя порадовать, и На все праздники этот салат обязательный гость на столе, гости его обожают.
А если из обыденных салатов, то один из любимых это пекинка, сырая морковь на крупной терке, соль и майонез. Просто и вкусно)
У нас хиты:
1. Отварное кур филе (с вечера сварить и на ночь в бульоне оставить, будет сочное), лук и морковь жаренные, грибы, яйцо отварное, кукуруза, майонез.
2. Скумбрия (вилкой размять), лук и морковь жаренные, яйцо, сыр - все слоями, перемазать майонезом. Можно ещё картофель отварной (но без него легче).
3. Тоже слоеный. Отварное филе кур, чернослив, грибы жар с луком, яйцо, сыр. Все майонезом перемазать.
4. Фасолевый супер хит. Фасоль с банки (промыть), лук и морковь обжаренные, картофель отв на тёрку, яйцо на тёрку, ветчина или салями соломкой порезать, свежий огурец соломкой. Все слои майонезом.
5. Крабы, яйцо, помидор свежий (чуть посолить), сыр. Слоями с майонезом.
@veronicksa, просто, морковь на крупную Тёрку, остальное порезать. Все перемешать и заправить майонезом, посолить, поперчить)) когда Варю курицу, жарю лук с морковью, грибы - все подсаливаю тоже.
У нас сейчас в ход идет свекла (с родительского огорода).Свекла отварная,чеснок и майонез.До этого пару дней делали из сырой моркови с майонезом , гренками из батона кубиком.
Ещё с морской капустой: м.капуста, яйца, картошка (по желанию, но я очень люблю её добавлять), огурцы солёные, лук, карбонад(либо другое какое-то мяско), соус сметанный или майонез