Детский день рождения: сколько канапе и еды заказывать на 10 взрослых? Хватит ли рыбного ассорти?

Девочки, помогите определиться с наполнением банкетного стола.

На детском дне рождении будет 10 взрослых.

Я думаю заказать 30 канапе разных.

Сырную тарелку, овощную, мясное ассорти и рыбное ассорти.

2 салата (цезарь и овощной с киноа).

Горячее на выбор.

На ваше усмотрение, хватит?

И посмотрите, если вес рыбного ассорти 300 грамм, 2 тарелка на 10 человек хватит?