Девочки, делюсь рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога 🥧

ЛЕГЕНДАРНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Готовить его даже проще шарлотки, а по вкусу получается полный восторг!

Этот пирог на протяжении 12 лет публиковали в газете The New York Times. Он так нравился домохозяйкам, что в конце сентября, в сезон сбора урожая слив, они снова и снова просили опубликовать этот рецепт. Такая легенда))

Ингредиенты(на небольшую форму~20 см):

V сливы- 13-15 шт;

масло сливочное- 120г;

V сахар- 200 г (+1 ст.л. для посыпки);

V яйцо- 2 шт;

V мука- 250г;

V разрыхлитель- 1 ч.л;

V корица- 1/3 ч.л;

V лимонный сок- чтобы сбрызнуть сливы (необязательно)

• Взбиваем растопленное масло с сахаром, добавляем яйца, снова взбиваем. Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем.

V Тесто выкладываем в смазанную маслом форму.

• Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки. Сливы укладываем срезом вниз на тесто.

Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем корицей, сахаром и отправляем в духовку на 40-50 мин при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой 😌

P.S. Сахара я меньше добавляла, лимоном не сбрызгивала 😏 получилось очень вкусно 🤤 у кого нет слив, можно с другими фруктами- яблоки, персики 🍑 уверена будет ничуть не хуже 👍🏼