Девочки, подскажите проверенный рецепт бисквита для торта на день рождения мужа? Поделитесь опытом!
Девчонки, поделитесь, пожалуйста, вашим рецептом бисквита для домашнего праздничного тортика?
Пеку крайне редко, но в этот раз хотела бы приготовить торт на др супругу сама 🥹
Комментарии
6 яиц , 250 грамм сахара и 220 грамм мука , Яйца с сахаром взбиваю минут 8 до белой объёмной массы , потом частями всыпаю муку, перемешиваю аккуратно движением снизу - верх и выпекаю при 180 градусах до готовности , проверяю шкашкой
На ютубе ирина Хлебникова торт Панчо
Вот там бисквит беспроигрышный
А так, у неё много хороших рецептов
И классических бисквитов тож
Если очень густо добавляю воду. Прошлый раз добавила и такой пушистый бисквит получился
Иногда просто от лени своей яйца с сахаром взбиваю туда муку ванилин разрыхлитель
Я делаю на глаз. К примеру 1-1,5 стакана сахара, 4-5 яичек, смотря крупные или нет.
Белой отдельно взбиваю, желток с сахаром до бело молочной густой массы. Соединяю. Туда разрыхлитель, ванилин и всыпаю 1-1,5 стакана муки и взбиваю
Не удаляйте🌷