Что готовим на скорую руку?
Расскажите кто чего готовит? С появлением второго ребенка меню моей семьи значительно было пересмотрено в сторону простых в приготовлении блюд. Часто даже полуфабрикаты. Общем плов, соус, пельмени, макароны/гречка с сосисками/курица/котлеты и супы разные. Что вы еще готовите, простое и быстрое по приготовлению?
Раньше часто было мясо по французски (сейчас много времени занимает уложить все слоями, промазать) рыбу очень любим (жарка у плиты это долго и надо стоять охранять) пюре сейчас редко🙈 про голубцы и фаршированный перец вообще молчу.
Комментарии
Салат очень быстрый, не нужно ничего резать даже. Готовим уже лет 10 его на скорую руку: Смешать консервированные кукурузу и фасоль, морковь по-корейски, сухарики, заправить майонезо. Во👍🏻
Для меня прям спасением стало, что я теперь то, что раньше жарила на сковороде, запекаю в духовке. Так же вкусно и полезнее. + ребёнку можно. Например те же котлеты, рыбу я запекаю. Хотя всегда любила именно жаренные.
Из супов часто беру уже готовые, например марка "yelli" (Озон, лента да везде в принципе есть) просто, вкусно, хороший состав. Вторые блюда все как у всех, только стараюсь готовить сразу много, чтобы хотя бы на 2 дня хватило.
Ещё часто на ютубе нахожу рецепты простые, которые действительно не занимают много времени
Для меня спасение это мультиварка ну или духовка. Закинул таймер поставил и занимаешься детьми или другими делами.
Сегодня плов делала в мультиварке. Пока он делается салат нарезать можно.
Картошку с курочкой часто, суп с фрикадельками, тефтельки, спагетти с разными соусами( болоньезе, сливки, креветки, просто сырный), макарошки с сыром, грудка куриная в сливках , супы разнообразить ( фасолевый, чечевичный) , рыбку филе брать ( беру морской язык или горбушу) , без заморочек посолила и на сковороду. Готовится быстро. На гарнир овощи и часто Варю булгур
Тушу мясо в сметане. Добавляю туда ещё много лука полу кольцами. Очень вкусно и к нему любой гарнир. В идеале конечно картошка
у нас и с одним ребенком изменилось меню. Катострофически не хватает времени на готовку. На завтрак как правило яичница с сосисками/каши/сырники. Из основных блюд макароны, крупы+котлеты/бифтроганов. Соус, плов, борщ. Летом было проще, основным блюдом на целый день был арбуз😁
У меня муж покушать любит, наверно как и все мужики. До брака часто готовила ему какие то новые блюда запекала жарила солила. Салаты всякие разные замудренные. Пекла. После года совместной жизни салаты были оливье и селедка под шубой. Запекать что то вкусное и печь только по выходным. С появлением первого ребенка блюда упрастились. С появлением второго муж счастлив покушать борщ на ужин😬😬😬. Общем сейчас у нас в доме не часто первое и втрое одновременно часто или то или другое. А про салаты и выпечку совсем забыли😁 муж говорит раньше был рекламный ход, что б замуж выйти первое втрое и компот🤣🤣🤣
Ну это все шутки, муж понимающий поэтому кушает все, что предлагаю (пусть радуется, что хоть что то предлагаю готовое и сьедобное)
Мне сегодня некогда готовить, сделала макароны по флотски) и просто и вкусно и быстро
О и я тоже за 4 мин макароны и 10 мин фарш ) сегодня такое же Блюдо у меня
Курицу полностью запечь👍🏻или ножки/бедра. Помазать специями/маринадом, подождать немного и закинуть в духовку - вкуснятина.
Кстати вместо сосисок выручают всякие купаты, чевапчичи подобное…
По быстрому если,то можно просто отварить картошку с маслом, укропом, к ней купить рыбу(пресервы).
Если из десертов, то очень быстро делаются сырники в духовке, не нужно жарить стоять, все замешать и в духовку.